¿Qué negro se usa para el hormigón?
El óxido de hierro negro, no el negro de carbón. No porque dé mejor color, que no lo da, sino porque se reparte bien: el negro de carbón es tan fino que deja vetas si no se dispersa a conciencia.
Pigmentos negros
Hay varios negros y no dan el mismo resultado ni de lejos. El más profundo es el que peor se deja mezclar, el que mejor se porta en cemento es el que menos negro parece, y solo uno de todos se puede comer.
Los que hay
Esta tabla compara las sustancias de esta familia que de verdad te vas a encontrar. Los datos de nombre y de situación legal están comprobados contra el texto de la normativa europea; donde no hemos podido verificar algo, la casilla queda vacía.
| Pigmento | Códigos | Origen | Química | Cosmética | Alimentación |
|---|---|---|---|---|---|
| Negro de carbón | CI 77266 | Sintético | Inorgánico | En el Anexo IV | No es aditivo alimentario |
| Óxido de hierro negro | CI 77499 · E172 | Natural y sintético | Inorgánico | En el Anexo IV | Aditivo E172 |
| Carbón vegetal | E153 | Natural | Inorgánico | No figura en el Anexo IV | Aditivo E153 |
| Tierra de sombra | — | Natural | Inorgánico | No figura en el Anexo IV | No es aditivo alimentario |
Cuál elegir según el material
Hormigón y mortero: óxido de hierro negro. Su ventaja no es el color, es que se reparte sin dejar vetas.
Tintas, pintura y plásticos: negro de carbón, por intensidad. En plásticos tiene además una función técnica: absorbe la radiación ultravioleta y protege el polímero.
Alimentación: carbón vegetal, E153, y solo ese.
Bellas artes: negro de carbón para negros profundos y tierra de sombra para oscurecer sin ensuciar. Es un recurso de oficio: apagar un color con sombra en lugar de con negro conserva mucho mejor el matiz.
El cruce de nombres que da problemas
Negro de carbón, negro de humo, negro marfil y carbón vegetal se confunden constantemente, y no son lo mismo. El de humo procede de la combustión de hidrocarburos; el marfil o de hueso, de calcinar hueso, y lleva fosfato de calcio; el vegetal, de carbonizar madera y otras materias vegetales.
La consecuencia práctica importa: solo el vegetal está autorizado como aditivo alimentario.
Qué mirar al comprar
Con el negro de carbón, prepara el entorno antes de abrir la bolsa. Es un polvo bajísimo en densidad, vuela con nada y mancha superficies porosas de forma prácticamente irreversible.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer hormigón negro de verdad?
No. El cemento es gris y aporta su color, así que el resultado es un gris muy oscuro o un antracita. Con cemento gris oscuro y dosis altas se puede acercar, pero el negro puro no se alcanza.
¿Qué negro se puede usar en alimentación?
El carbón vegetal, que es el E153 y se obtiene carbonizando materias vegetales. El negro de carbón industrial no es un aditivo alimentario, y confundirlos es un error con consecuencias.
¿Por qué mi mezcla negra tiene vetas grises?
Casi con seguridad es negro de carbón mal dispersado. Sus partículas se agrupan entre sí y hay que humectarlas antes de mezclar. Está explicado en la guía de dispersión.
¿Tienes delante un código y no sabes qué es? Compruébalo en las equivalencias. ¿Sabes ya el pigmento y te falta la dosis? Está en la calculadora.